2025年6月4日
Date
私たちのこと
Category
ケーススタディから学ぶ飲食店の経営力UＰ対策 2025.5.15
CASE STUDY
らーめんA店/B店(東京)
東京都内で2店舗経営している家系らーめん店(フランチャイズ加盟店)
相談会/ショップツール販促サポート活用
費用合計
ポスター(A0)2部 16,016円
ポスター(A2)1部 2,002円
のぼり(ポール注水台セット付) 3,709円
※メニュー類はご自身で発注
参考価格
両面パウチメニュー(A4)10部 2,400円
ご希望 2店舗共、売上を増やしたい
現状 A店:20－30代の若者や独身者が多く、都心に近い中央沿線沿い駅近立地
B店:ファミリー層と学生が共存する落ち着いた郊外の駅近立地
両店舗共通
・販促物はオーナーご自身で作成。現場に立たれているので忙しく手間がかかる。
・店頭掲示物が多いため、お客様の立場からするとどれを選んでよいか迷ってしまう。
・FC店舗なので提供商品は同じだが、店舗によって客層が違うためニーズが異なる。
・本部は「らーめん650円」を看板商品としているが客単価が低くなってしまう。
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